喜ばれる料理を作ること、それを心地よく愉しめる場所を作ること…。 オーナー西川 誠一Seichi Nishikawa 皆さんが当店でのひとときをごゆっくり過ごしていただけるように、スタッフ一同、日々励んでおります。ぜひお気軽にお越しください。ご来店お待ちしております。 シェフ西川 誠吾Seigo Nishikawa 地産地消をモットーに北海道の食材を中心にした料理をお客様にご提供したいと思っております。創業当時からの製法をベースにしたデミグラスソース をぜひ一度ご賞味ください。